Je suppose que ça dépend des habitudes de chacun, mais je pense exactement l'inverse. Je crois au contraire que la spécificité d'une série, c'est précisément son caractère feuilletonnant et qu'elle a vocation à se "consommer" chapitre par chapitre, et à construire son intensité dramatique autour de ce format long. Diffuser une série d'un bloc, c'est faire un gros film d'une dizaine d'heures (voire plus), pas une série. Je ne dis pas que c'est forcément mauvais, mais c'est dénaturer le genre et à mon avis, pas pour le meilleur (toujours plus vite, toujours plus condensé, quitte à regarder une série en accéléré et à sauter des passages, juste en se concentrant sur une histoire et rien d'autres).
Perso, je préfère largement une série dans laquelle chaque épisode a une identité bien spécifique, qui se savoure comme tel, jusqu'à composer un ensemble qui se dévoile petit à petit. Pour moi, la frustration de l'attente du prochaine épisode, c'est partie intégrante du plaisir d'une série, aux antipodes du "tout, tout de suite".
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